Bienvenue chez les entendants : 1 an après

Le 19 novembre 2018,c’était la dernière  mais aussi la première. Un an déjà que j’ai rejoint le monde des entendants.

J’ai beaucoup réfléchi avant d’écrire cet article. Pourquoi l’écrire ? Quel en serait le message ? Que raconterait-il ? Et puis il m’est apparu évident qu’en  un an, j’ai pu expérimenté des tas de choses, en découvre, en aimer et …en détester.

Grâce à mes appareils, je peux de nouveau aller en public, j’entends mieux, je supporte mieux le bruit.

J’ai d’abord du apprivoiser mon « nouvel  » environnement, les appareils, leur fonctionnement etc. ..

Les points positifs

  • La découverte de la stéréo. Il y a une différence très nette avec et sans le micro et avec et sans appareil. J’ai longtemps hésité à affronter les lieux publics telles que la foule , un concert d’abord en plein air, puis dans une petite salle (c’est comme cela que je suis devenu membre d’une association de musique au hasard d’un concert près de chez moi). Une chose est sûre, je préfère toujours la musique en plein air. Dans une salle, j’ai toujours l’impression que la balance est mal faite, que les instruments sont plus forts que les voix et si je ne peux pas lire sur les lèvres je ne comprends rien.
  • Aucun souci en avion. Que ce soit pour les contrôles ou le vol, tout se passe bien. Pas besoin de les enlever et les piles sont tolérées dans le bagages à main. Aucun problème de parasite avec les portiques (contrairement aux grands magasins).
  • J’assume totalement de changer les piles ou de dépanner les appareils en public. Je préfère montrer mes appareils que d’avoir l’air stupide car je n’entends rien. J’ai maintenant un chouette kit de voyage : Boite de récupération des piles usées, lingettes lavables pour le nettoyage, un verre de séchage de secours, écouvillon etc…
  • Je peux de nouveau affronter une foule avec quelques réserves. Je supporte le bruit mais suivre une conversation quand il y a plus de 5 personnes dans la pièce est compliqué. Ce sont des soucis de compréhension. J’ai le début de phrase avec une voix féminine, puis 2 mots masculin, et re-changement de voix. Ce qui est assez déstabilisant. Du coup, je n’ose rien dire de peur de dire des bêtises.

Les points négatifs

– Comme dit plus haut, la compréhension en grande assemblée. Dans mon nouvel établissement, dans un premier temps, je n’ai pas parlé de ma surdité mais au fil des réunions et suivant la configuration des salles je n’ai pas eu trop le choix si je voulais suivre à minima.

– Je fatigue vite. J’ai bien peur de ne pas finir très vieille (en même temps vu la réforme sur la retraite, je ne suis même pas sûre d’en avoir une…). Quand je suis fatiguée, j’ai la sensation d’avoir le cerveau dans du coton, de n’être plus bonne à rien. Je n’arrive pas à me concentrer, à réfléchir….Mon cerveau est en boucle sur « Je veux dormir ! » Afin de s’assurer que j’obéisse, il m’envoie le soldat dyslexie…qui se fait une joie de m’embrouiller le B, les D, les P , les T etc…. En voici un petit exemple….

« – Bonjour ! Madame vous auriez un livre de lapin , s’il vous plaît ?

– De lapin….Et là je cherche, je mouline (et accessoirement je dois avoir l’air bien débile)un livre de lapin…

– Oui vous savez avec les déclinaisons…

– Oh ! Un livre de latin ! »

– Les chuintements du micro du aux portiques antivol des magasins ou tout appareil utilisant du RFID…cela brouille les fréquences de mes appareils voir les éteints carrément ! Comprendre une caissière sans couper le micro est un peu compliqué dans ces conditions.

– Ma nouvelle audioprothésiste : Qui n’avait pas les tubes nécessaires pour mes appareils (Rdv pris 3 semaines à l’avance) car elle ne fait pas la marque Phonak. Je me retrouve donc avec mes tubes jaunis (prochain rendez-vous en mai…).

Elle a passé le rendez-vous à me dire qu’il y avait mieux comme appareils, plus petits et rechargeables. En gros, comme ce n’est pas elle qui a été payée pour l’achat des appareils mais qu’elle doit les entretenir car j’ai déménagé, elle a eu un comportement de commerciale plus qu’autre chose. Sauf que le choix de cet appareil est un choix mûrement réfléchi car il doit durer 5 ans. A batterie l’appareil est plus onéreux et doit être rechargé  tous les jours ! Et si la journée est longue … Plus de batterie et donc plus d’appareil….

Les piles ont une durée de 10 à 15 jours suivant l’appareil. Il m’en faut en gros 60 piles/an. 

En conclusion

Les appareils, c’est chouette. Cela ne règle pas tout mais faire sans je crois que je ne pourrais plus. Ils sont discrets, efficaces et pompent autant de piles que mon cerveau ! Je ne gère pas encore du tout la spatialisation, ni quand je dois couper le micro pour soulager mon cerveau.

Remerciements

Encore un grand merci à tous ceux qui m’ont facilité mon acclimatation à tous ces nouveaux changements : 

  • Pantxika, Céline, Marie, Manuela, Valérie, Claire : Merci les filles de votre soutien et d’avoir su me tranquilliser chaque fois que j’ai douté de moi et de ma capacité d’adaptation, de ma peur d’avoir le statut d’handicapée.
  • Aymeric : Merci de m’avoir accompagnée et rassurée notamment pour la mise en place. Je n’aurai pas pu avoir de meilleur accompagnateur.
  • Ma familles, les amis, les collègues qui ont toujours su rester bienveillants
  • La MGEN et la MDPH du Cher pour la rapidité avec laquelle mon dossier a été traité ainsi que le rectorat pour le financement.

Je vais donc continuer à progresser dans cette vie d' »entendants » ….

Bonnes fêtes à tous et à bientôt pour d’autres aventures !

 

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Les mots mêlés du CA

Les vacances se terminent et en cette veille de rentrée, je me suis demandée comment rendre les interminables réunions plus agréables. Après le bingo du 1e jour de la rentrée du Prof principal de 6e, voici de quoi s’occuper lors des longues réunions du Conseil d’administration en 2 versions :

Version administrative

Version syndiquée

Tous les mots de la liste sont des termes employés au cours du CA ou qui ont attrait à son fonctionnement. Ainsi, même si vous êtes pris en flagrant délit de rêvasserie, vous restez dans le thème !

Amusez vous bien !

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Les calamars et crevettes à la tomate

Voici une petite autre recette à base de calamars et de tomates à laisser mijoter un peu.

Ingrédients

  • Des lamelles de calamars
  • 100 gr de crevettes décortiquées
  • Coulis de tomates maison
  • Oignons émincés
  • 1 gousse d’ail
  • 2 ou 3 feuilles de laurier
  • Herbes de Provence
  • Sel, poivre

Préparation

Calamars aux crevettes et à la tomate from Sandrine Pauzat on Vimeo.

  1. Émincer les oignons
  2. Découper les lamelles de calamars en morceaux
  3. Rincer les morceaux de calamars sous l’eau
  4. Couper l’ail en petits morceaux
  5. Faire revenir le tout
  6. Y ajouter le coulis de tomates, le laurier, les herbes de Provence, le poivre
  7. Laisser mijoter 1h à feu doux
  8. Ajouter les crevettes décortiquées et coupées en petits morceaux
  9. Cuire encore quelques minutes
  10. Servir avec l’accompagnement souhaité
  • Il est préférable de n’ajouter le sel qu’au moment de la dégustation
  • On peut ajouter un peu de vin blanc dans la sauce

Bon appétit !

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Astérix : la fille de Vercingétorix

Petite lecture au parfum d’enfance Astérix : La fille de Vercingétorix( éditions Albert René, 9.99€).

Ce sont les dernières aventures de nos Gaulois préférés et…. Pas les meilleures

Ce 38e album d’Astérix, sorti le 24 octobre 2019, n’est plus dessiné et imaginé par ses papas historiques, Albert Uderzo (qui a aujourd’hui 92 ans) et René Goscinny (décédé en 1977) mais par Jean-Yves Ferri pour les textes et Didier Conrad pour le dessin.

L’histoire

Une nuit, la vie paisible du village des irréductibles Gaulois est perturbée par une arrivée nocturne. Ipocalorix et Monolitix, chefs guerriers Avernes, membres du mystérieur FARC (Front arverne de résistanche checrète) demandent une audience à Abraracoursix dans sa hutte. Ils fuient les Romains et essaient de protéger Adrénaline la fille de qui on ne doit pas dire le nom (Vercingétorix ! ). Ce dernier a remis à sa fille, avant de se rendre à César, son torque (Collier symbolique gaulois) en lui faisant promettre de ne jamais se soumettre et de rester libre.

César aimerait beaucoup mettre la main sur Adréaline et son collier pour montrer que c’est lui le grand vainqueur. Pour cela, il utilise les services d’un traître bitturige de l’armée arverne : Adictosérix.

Le temps qu’Ipocalorix et Monolitix trouvent un bateau pour mettre Adrénaline en sécurité à Londinium, Adrénaline restera au village sous la surveillance d’Astérix et Obélix.

Les personnages

On retrouve les personnages historiques du village : Astérix, Obélix, Idéfix, Abraracoursix, Panoramix, Bonnemine, Ordralfabétix, Cétautomatix etc…

Les nouveaux

Adrénaline

C’est la fille de Celui-dont-on-ne-doit-pas-prononcer-le-nom à voix haute : Vercingétorix. Il lui a confié son torque, symbole gaulois. César souhaite la capturer afin de la « romaniser ».

Elle est en cavale depuis la défaite de son père de Lugdunum en passant par Lutèce. Ses 2 « papas » avernes souhaitent l’envoyer en sécurité à Londinium.

Elle aime s’habiller en Gothique, ne parle pas avec l’accent averne et a pour fâcheuse habitude de ….fuguer !

Selfix et Blinix

Ce sont les fils respectifs de Cétautomatix et Odralfabétix. Ils ont le même âge qu’Adrénaline, ce qui forcément les rapproche et permet d’aborder le thème de l’adolescence.

Adictosérix

C’est un ancien compagnon d’arme de Vercingétorix qui a changé de camp. Ce bitturge reproche à Vercingétorix d’en avoir toujours privilégié les Avernes au détriment des autres peuples. C’est un redoutable pisteur avec son cheval Nosfératus.

Ipocalorix et Monolitix

Compagnons d’armes de Vercingétorix, ils ont combattu au côté d’Abraracousix et Agecanonix. Ils considèrent Adrénaline comme leur fille.

Letibix

Navigateur, doux rêveur, je vous laisse deviner d’où vient son nom….

Le dessin

Alors franchement les dessins sont chouettes, fidèles à l’original.

Il faut dire que Didier Conrad maîtrise son sujet.

Les personnages sont respectés, le décor, tout y est. Vraiment rien à redire de ce côté-là.

Le scénario

Et là, le bât blesse. Il tient sur un timbre poste. On a l’impression de retrouver un immense fan service. Tous les personnages historiques -ou presque- se trouvent dans cet album.

Spoiler

Pourquoi laisser Adrénaline au village au lieu de la faire escorter jusqu’à Londiunium par Astérix et Obélix ?

[collapse]

Le parallèle entre Vercingétorix et De Gaule est en filigrane tout le long. CE qui, au lieu d’être un ressort comique alourdit l’histoire.

Tout comme on se demande bien

Spoiler

pourquoi on retrouve les pirates, et Epidemaïs dans cet album à part pour du fan service La scène du bateau pirate n’en finit pas et est même limite brouillonne !.

[collapse]
C’est dommage car il y a de bonnes trouvailles noyées dans des jeux de mots lourds et peu discrets. Certains vieilliront mal car trop proche de l’actualité directe.

Quand on lit le titre, on se dit « Tiens enfin une vraie place des femmes dans le monde d’Astérix, autre que celle de faire les courses. Et bien non raté ! « Les seules femmes qui apparaissent, et encore peu c’est Bonemine et la femme d’Agecanonix et encore dans des rôles bien futiles.

Beaucoup font le parallèle entre Adrénaline et Greta Thunberg. Sauf que l’écologie n’est pas le cheval de bataille d’Adrénaline. C’est juste une ado rebelle qui en a assez d’être un objet de convoitise et de disputes partout où elle va. Elle est courageuse, elle tient tête à tout le monde mais comme toujours elle finit comme une demoiselle en détresse à secourir.

La fin semble terriblement bâclée, comme si les bagarres de pirates avaient pris trop de cases. L’apparition de Jules César et Brutus est plus qu’anecdotique.

Astérix et Obélix sont sous utilisés, clairement.

Conclusion

Un 38e album décevant au final. Les dessins sont bien mais le scénario laisse à désirer. A côté, les animés d’Alexandre Astier, notamment le dernier « Astérix et la potion magique » était bien plus drôle et travaillé. Ici, les vannes sont tellement grossies qu’elles sont plus grosses qu’Obélix !

Ceci étant dit, cela reste une chouette bande dessinée jeunesse et ado. Et hop au CDI !

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Petit jardin d’inspiration asiatique

La météo de ces derniers jours n’ayant pas été très clémente, j’ai bidouillé un petit peu de pâte type fimo et au fur et à mesure de mes créations plus ou moins réussies, il m’est venu l’idée de les mettre en scène.

A la base je voulais les mettre sous un joli Ginseng qu’on m’a offert (Merci Valérie) mais il n’était pas prévu que je fasse le pont.

Matériel

J’ai un peu improvisé. La mode est au terrarium. On trouve très facilement toutes sortes de vases. Mais j’avais déjà en tête les dimensions voulues, car je savais où je voulais le mettre. Un mini-jardin en pot , j’en avais déjà fait. Même chose pour les succulentes. J’avais envie d’espaces, de tranquillité, un côté un peu zen que j’ai trouvé….Dans un saladier ! 

Pour les décorations

  • Pâte fimo grise argent pour les « Totoro »
  • Terre à cuire de loisirs
  • un vieux couteau de cuisine (pour les découpes)
  • un feutre en guise de rouleau à pâtisserie
  • du vernis
  • du papier sulfurisé pour la cuisson (réutilisable d’une fois à l’autre)
  • un verre pour faire l’arche du pont
  • de la colle type glue

Pour le jardin

  • un saladier Luminarc Harena 27 cm (3€20 chez Le…..c, 20€ chez Amatruc !
  • l’assiette à dessert assortie (0.95€)
  • 1 Asparagus miniature
  • 1 Galanthea marenta
  • 1 petite plante dite variée
  • Gravier
  • Terreau
  • gravier décoratif argenté (un reste du petit jardin)
  • sable coloré bleu (idem)

Réalisation

Les décorations

C’était plutôt agréable mais pas toujours simple à réaliser. Cela se modèle comme de la pâte à modeler. Le grand Totoro, j’ai fabriqué les éléments un par un et les ai assemblés après cuisson à l’aide de la colle. Ce pauvre Totoro a de petit soucis de proportions et des yeux un peu trop gros. il reste mignon quand même.

J’ai procédé de la même manière pour le pont. J’ai modelé une à une les planches du pont, gravé le motif. Mais comment obtenir une arche avec une matière aussi souple ? A l’aide d’un bon vieux verre à moutarde, qui passera sans crainte au four. J’ai réalisé les rambardes sur le même verre et les piquets à part. J’ai assemblé le tout à l’aide de la colle.

 

Les escargots sont issus d’un reste de terre à cuire d’un autre bidouillage.

Tout ce petit monde a cuit 20 min à 110°c.

Une fois refroidis, les vernir au pinceau et laisser sécher.

Le jardin

A l’origine je devais percer le saladier. Mais il est ultra résistant et je n’ai pas de foret à verre. J’ai donc choisi l’option drainage à l’aide du gravier. L’assiette à dessert sert juste d’assiette décorative.

1/ Verser le gravier au fond du plat

2/ Le remplir de terreau de rempotage

3/ Positionner chacun des éléments afin de choisir la disposition de chaque éléments

4/ Planter les plantes

5/ Faire la rivière à l’aide du sable coloré bleu et installer le pont. J’ai fait des retouche une fois le pont en place.

Et au milieu coule une rivière…

6/ Faire le chemin avec le gravier argenté

7/ Mettre ses éléments de décor.

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Transformer un disque dur d’un PC portable en disque dur externe.

Mon ancien ordinateur porteur ayant décidé de rendre l’âme, il m’a tout de même légué son disque dur. 1T avec des dossiers, des souvenirs et pas mal de place de libre. Seulement voilà, comment m’en servir. Tout simplement en le convertissant en disque dur externe.

 

Matériel

  • 1 disque dur dans un PC portable en pièces détachées
  • 1 boitier (9 à 10€ environ)
  • des tournevis de précision

Réalisation

Durée : 5 min maxi.

1/ Démonter le disque dur en le dévissant de son emplacement sur le PC

2/ Débrancher le disque dur de l’ordinateur

3/Enlever le disque dur de son support

4/ Le brancher sur la prise du boitier

5/ L’insérer dans le boitier et revisser le boitier. Vous voilà avec un disque dur externe d’1T (pour ma part) quasi neuf.

Pour accéder aux informations sous windows 10, il faut partager le dossier, sinon il vous indiquera que vous n’avez pas les droits pour y accéder.

Pour cela, dans Bureau, sélectionner le disque dur, clic droit « Propriétés », puis cocher partager les dossiers et refermer. Voilà, vous avez maintenant un disque dur opérationnel ! Reste à lui fabriquer une jolie housse de transport

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Combien de pas jusqu’à la lune

Voici mon dernier coup de coeur littéraire : Combien de pas jusqu’à la lune de Carole Trébor aux éditions Albin Michel.


L’histoire

Ce livre retrace le parcours d’une des 4 héroïnes du film « Les figures de l’ombre », Katherine Johnson. 

On suit son histoire de sa naissance jusqu’à sa carrière à la Nasa. C’est une petite fille issue d’une famille noire américaine à une époque où la ségrégation fait encore rage. Elle grandit heureuse entourée de ses parents aimants  se sacrifiant pour que leurs enfants étudient. 

Mais la petite Katherine Coleman n’est pas une enfant ordinaire. Elle adore compter : Les pas pour aller à l’école, les fourmis, les gens présents à l’église etc.. Les maths sont un jeu pour elle.

Seulement elle est métisse. Pas assez blanche pour certains noirs mais trop noire pour les blancs dans une Amérique encore segréguée. Les Noirs ont leur propre école, quasiment un système scolaire parallèle à celui des Blancs, et n’ont pas accès aux postes à responsabilités. Et être une femme noire est encore un obstacle même si on est la meilleure mathématicienne. 

La petite Katherine ne se découragera pas et suivra toute sa vie le sage conseil : « Tu es la meilleure mais pas meilleure que les autres ».

Elle a aujourd’hui 101 ans et vit toujours à White Sulphur Springs.

Un livre pour donner confiance à toutes les jeunes filles qui n’osent pas toujours suivre leurs rêves. 

L’auteur

Carole Trébor n’est pas une inconnue en littérature pour adolescents. Sa participation à la quadrilogie U4 avec les  tomes Contagion et Jules.

Diplômée en histoire, elle a participé au projet Les Jalons de l’Histoire en tant qu’historienne et  animé ensuite pendant deux ans l’émission Les Tabous de l’histoire pour le site d’ARTE. 

Après avoir réalisé de nombreux documentaires et moyen-métrages elle se lance dans l’écriture grâce au soutien des éditions Gulf Stream. 

La trilogie historique fantastique Nina Volokovitch sorti en septembre 2012  la fera connaitre du public adolescent.

 

Pour aller plus loin

  • Dans la même collection que ce livre, on retrouve les biographies de Marie Curie et Cassius alias Mohammed Ali.
  • Lewis Carrie, Elles ont changé le monde, 60 portraits de femmes, éditions de l’imprévu, 2019,ISBN 979-1029502378, 18.95€

Par leur courage et leurs convictions, elles ont réussi à s’imposer dans un monde d’hommes.

  • Favoro Patrice, Ils et Elles ont changé le monde, De la Martinière jeunesse, 2016,ISBN 9782732476308, 21.50€

Parce qu’il n’ y a pas que des femmes au destin exceptionnel, ce livre retrace la vie de 50 personnalités allant de Marguerite Youcenar à Steeve Job en passant par Malala Yousfzai.

  • Bagieu, Pénélope, Culottées, Gallimard, 2016. Il est sorti en format poche il y a peu.

Récompensé par le grand prix américain de la BD Eisner, ce recueil célèbre des femmes met en avant le destin de femmes extraordinaires. Le tome 2 est sorti récemment.

  • Favelli Eva, Histoires du soir pour filles rebelles, Editions Les arènes, 2017, ISBN 978-2352046783, 19.90

100 destins de femmes héroïques  du monde entier, d’hier et d’aujourd’hui.  Il existe une version garçons : « Histoires pour les garçons qui veulent changer le monde ». Un tome est sorti récemment.

  • Videau Valérie, Les femmes qui ont fait bouger le monde, Hatier jeunesse, 2018, ISBN 978-2218754944, 18.90

Portrait illustrés de 50 femmes qui ont marqué le monde pour vivre leur rêve

  • Yousfzai Malala, « Moi, Malala, Je lutte pour l’éducation et je résiste au Talibans », 2016,Le livre de poche, 5.50€

 9 octobre 2012, Malala rentre de l’école lorsque, soudain, le bus scolaire s’arrête. Deux hommes armés lui tirent dessus. Son crime ? Avoir osé prétendre aux mêmes droits que les garçons, et avoir dénoncé les talibans qui incendient les écoles et interdisent aux jeunes filles le droit à l’éducation.

  • Dans la collection « Non.. » chez Actes Sud junior, on trouve les biographie de Marie Curie, Rosa Parks, Nelson Mandela, Martin Luther King et Olympe de Gouges
  • Les mots indispensables pour parler du sexisme, Syros, 2019, ISBN 978-2748526363,12€

Un abécédaire de 60 mots décrivant tous les mots liés au. sexisme. Il en existe un dans la même collection sur le thème du racisme.

  • Pique Emmanuelle, Je me défends du sexisme, Albin Michel jeunesse, 2018, ISBN 978-2226435156, 10€

Ce livre propose des exemples concrets (la répartition inégale de l’espace, les baisers forcés, les remarques dégradantes sur le physique, les viols…) et propose des outils pour élaborer une stratégie de parade, des « flèches de résistance », adaptées à chaque situation. Dans la même collection : Le racisme et le harcèlement.

Bonne lecture !

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Vivre avec la nature…

Alors qu’aujourd’hui, j’aborde avec mes élèves la Classification décimale Dewey (CDD pour les intimes), j’explique que les livres documentaires se  rangent par grands domaines de connaissances. Pour chaque domaine, je demande aux élèves quels types  de livre va-t-on pouvoir trouver par domaine. Arrive le thème de la nature….

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Les « succulentes » tasses à thé

J’avais eu dans un de mes précédents collèges des tasses à thé que je n’ai jamais utilisées car je préfère les tasses.  Et comme dans  ma nouvelle cuisine, il y avait l’étagère idéale pour les accueillir, voici ma dernière réalisation.

 

Une partie des plantes utilisées, les succulentes aux airs d’artichaut proviennent du jardin. Le pot le moins en forme est un essai de sauvetage d’Aloe vera.

Pour mettre un peu de fantaisie, j’ai ajouté aux tasses un peu de raphia que j’ai entouré autour 2 fois.

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Les légumes farcies

Les tomates du jardin étaient trop belles pour ne pas tenter d’en farcie pour les mettre au congélateur pour l’hiver. Mais comme j’aime bien les pommes de terre farcies, j’ai voulu tenté l’expérience avec elle aussi.

Ingrédients

  • Tomates
  • Pommes de terre
  • Farce à légumes
  • Lardons fumés
  • Oignons émincés surgelés
  • 3 gousses d’ail
  • Herbes de provence
  • Basilic
  • Sel, poivre
  • Vin blanc

Préparation

La farce

  1. Mettre la farce dans un saladier
  2. Y ajouter les oignons surgelés, les lardons
  3. Couper l’ail en tout petits morceaux
  4. L’ajouter à la farce avec les herbes de Provence et le basilic et mélanger verser 25cl de vin blanc dans la farce.
  5. Mélanger et réserver

Les pommes de terre

  1. Choisir des pommes de terre assez longues
  2. Les éplucher
  3. Les faire précuire dans de l’eau salée bouillante. Il s’agit juste de les attendrir pour les creuser.
  4. Couper la pomme de terre dans le sens de la longueur à un peu moins d’1/3 de sa hauteur.
  5. Creuser la base à l’aide d’une petite cuillère.
  6. Les réserver

Les tomates

  1. Laver les tomates et les égoutter. Couper le haut de la tomate et débarrasser ce couvercle du reste du vert de la tige.
  2. Vider la chair de la tomate et la réserver. Seuls les pépins sont à jeter.
  1. Ne pas hésiter à couper la base si la tomate est bancale.

Le garnissage

Cette opération est facile. Il suffit de garnir les légumes avec la farce à l’aide d’une petite cuillère.

  • Ensuite remettre les chapeaux
  • Verser le jus de la farce dans le plat
  • Mettre un petit morceau de beurre sur chaque légume 
  • Les enfourner dans un four chaud à 180/200° pendant 50 min

Les chapeaux évitent que la farce crame sur le dessus et devienne ainsi trop dure à manger.

Vous pouvez les déguster seuls ou accompagné de la garniture de votre choix.

Pour en profiter tous l’hiver, il faut les laisser refroidir et puis les congeler.

J’ai choisi de les faire dans des barquettes en aluminium car cela permet de les réchauffer directement dedans à la sortie du congélateur.

Bon appétit !

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