Petit jardin d’inspiration asiatique

La météo de ces derniers jours n’ayant pas été très clémente, j’ai bidouillé un petit peu de pâte type fimo et au fur et à mesure de mes créations plus ou moins réussies, il m’est venu l’idée de les mettre en scène.

A la base je voulais les mettre sous un joli Ginseng qu’on m’a offert (Merci Valérie) mais il n’était pas prévu que je fasse le pont.

Matériel

J’ai un peu improvisé. La mode est au terrarium. On trouve très facilement toutes sortes de vases. Mais j’avais déjà en tête les dimensions voulues, car je savais où je voulais le mettre. Un mini-jardin en pot , j’en avais déjà fait. Même chose pour les succulentes. J’avais envie d’espaces, de tranquillité, un côté un peu zen que j’ai trouvé….Dans un saladier ! 

Pour les décorations

  • Pâte fimo grise argent pour les « Totoro »
  • Terre à cuire de loisirs
  • un vieux couteau de cuisine (pour les découpes)
  • un feutre en guise de rouleau à pâtisserie
  • du vernis
  • du papier sulfurisé pour la cuisson (réutilisable d’une fois à l’autre)
  • un verre pour faire l’arche du pont
  • de la colle type glue

Pour le jardin

  • un saladier Luminarc Harena 27 cm (3€20 chez Le…..c, 20€ chez Amatruc !
  • l’assiette à dessert assortie (0.95€)
  • 1 Asparagus miniature
  • 1 Galanthea marenta
  • 1 petite plante dite variée
  • Gravier
  • Terreau
  • gravier décoratif argenté (un reste du petit jardin)
  • sable coloré bleu (idem)

Réalisation

Les décorations

C’était plutôt agréable mais pas toujours simple à réaliser. Cela se modèle comme de la pâte à modeler. Le grand Totoro, j’ai fabriqué les éléments un par un et les ai assemblés après cuisson à l’aide de la colle. Ce pauvre Totoro a de petit soucis de proportions et des yeux un peu trop gros. il reste mignon quand même.

J’ai procédé de la même manière pour le pont. J’ai modelé une à une les planches du pont, gravé le motif. Mais comment obtenir une arche avec une matière aussi souple ? A l’aide d’un bon vieux verre à moutarde, qui passera sans crainte au four. J’ai réalisé les rambardes sur le même verre et les piquets à part. J’ai assemblé le tout à l’aide de la colle.

 

Les escargots sont issus d’un reste de terre à cuire d’un autre bidouillage.

Tout ce petit monde a cuit 20 min à 110°c.

Une fois refroidis, les vernir au pinceau et laisser sécher.

Le jardin

A l’origine je devais percer le saladier. Mais il est ultra résistant et je n’ai pas de foret à verre. J’ai donc choisi l’option drainage à l’aide du gravier. L’assiette à dessert sert juste d’assiette décorative.

1/ Verser le gravier au fond du plat

2/ Le remplir de terreau de rempotage

3/ Positionner chacun des éléments afin de choisir la disposition de chaque éléments

4/ Planter les plantes

5/ Faire la rivière à l’aide du sable coloré bleu et installer le pont. J’ai fait des retouche une fois le pont en place.

Et au milieu coule une rivière…

6/ Faire le chemin avec le gravier argenté

7/ Mettre ses éléments de décor.

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Les légumes farcies

Les tomates du jardin étaient trop belles pour ne pas tenter d’en farcie pour les mettre au congélateur pour l’hiver. Mais comme j’aime bien les pommes de terre farcies, j’ai voulu tenté l’expérience avec elle aussi.

Ingrédients

  • Tomates
  • Pommes de terre
  • Farce à légumes
  • Lardons fumés
  • Oignons émincés surgelés
  • 3 gousses d’ail
  • Herbes de provence
  • Basilic
  • Sel, poivre
  • Vin blanc

Préparation

La farce

  1. Mettre la farce dans un saladier
  2. Y ajouter les oignons surgelés, les lardons
  3. Couper l’ail en tout petits morceaux
  4. L’ajouter à la farce avec les herbes de Provence et le basilic et mélanger verser 25cl de vin blanc dans la farce.
  5. Mélanger et réserver

Les pommes de terre

  1. Choisir des pommes de terre assez longues
  2. Les éplucher
  3. Les faire précuire dans de l’eau salée bouillante. Il s’agit juste de les attendrir pour les creuser.
  4. Couper la pomme de terre dans le sens de la longueur à un peu moins d’1/3 de sa hauteur.
  5. Creuser la base à l’aide d’une petite cuillère.
  6. Les réserver

Les tomates

  1. Laver les tomates et les égoutter. Couper le haut de la tomate et débarrasser ce couvercle du reste du vert de la tige.
  2. Vider la chair de la tomate et la réserver. Seuls les pépins sont à jeter.
  1. Ne pas hésiter à couper la base si la tomate est bancale.

Le garnissage

Cette opération est facile. Il suffit de garnir les légumes avec la farce à l’aide d’une petite cuillère.

  • Ensuite remettre les chapeaux
  • Verser le jus de la farce dans le plat
  • Mettre un petit morceau de beurre sur chaque légume 
  • Les enfourner dans un four chaud à 180/200° pendant 50 min

Les chapeaux évitent que la farce crame sur le dessus et devienne ainsi trop dure à manger.

Vous pouvez les déguster seuls ou accompagné de la garniture de votre choix.

Pour en profiter tous l’hiver, il faut les laisser refroidir et puis les congeler.

J’ai choisi de les faire dans des barquettes en aluminium car cela permet de les réchauffer directement dedans à la sortie du congélateur.

Bon appétit !

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Le pot-pourri maison

Avec les vacances voici une bidouille ultra-rapide : un pot-pourri maison.

Ingrédients

Pour le réaliser, rien de plus facile : il vous faut :

 

  • un agrume : Orange, citron, Pamplemousse etc..
  • un couteau

Préparation

1/ Peler l’orange en prenant bien soin de le faire en un seul et unique ruban.

2/ Enrouler le ruban sur lui-même pour former la fleur

3/ Et profiter de son parfum d’agrumes où vous le souhaitez. L’hiver sur un radiateur, piqué avec un  peu de cannelle, voici un parfum d’ambiance agréable.

 

 

 

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La pochette

L’Education nationale et le conseil départemental m’ont gentiment fourni une tablette (à la pomme) dans le cadre du plan numérique. Seulement comme ce sont des gens avec un grand sens pratique, ils m’ont fourni la tablette dans une housse qui ne peut pas accueillir le clavier fourni avec.

Pour mon anniversaire, j’ai eu une jolie pochette doublée voile (Merci Cathy) et ainsi est née l’idée d’en faire une petite pochette de transport pour la tablette et son clavier. Voici la réalisation faite au coin du feu avec ma maman.

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